20160914 – News – Il est probable que vous décongeliez mal vos aliments
La plupart d’entre nous décongelons les choses de façon automatique – nous les sortons du congélateur et les laissons toute la nuit au réfrigérateur ou les passons au micro-ondes. [Photo : Pexels] Mais d’après des scientifiques alimentaires norvégiens, ce n’est pas la bonne façon de décongeler notre dîner, en effet, il faut utiliser de l’eau à la place. Susanne Ekstedt, chercheuse au SP…
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