20160407 - News : Sous le périph' parisien, un restaurant-squat contre le gaspillage alimentaire

Sous le périph' parisien, un restaurant-squat contre le gaspillage alimentaire

Au milieu d'un bloc de béton soutenant le périphérique parisien, une porte entrouverte : dans ce local municipal abandonné, des squatteurs menacés d'expulsion tiennent un restaurant "freegan" ou "déchétarien", dont le menu est concocté avec des invendus du marché de Rungis

Source : Sous le périph' parisien, un restaurant-squat contre le gaspillage alimentaire